Récolte du café / Coffee harvest
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Les hauts plateaux de Mzuzu sont réputés pour la qualité de leur café. 150 000 caféiers, plantés en espaliers sur des coteaux parfois abruptes, recouvrent cette plantation. Le cueilleur est payé 0,026 € par kg. Seules les boules bien rouges sont récoltées.
The high plateaus of Mzuzu are famous for the quality of their coffee. 150,000 coffee-plants, planted in espalier on the sometimes steep hills, cover this plantation. The picker gets € 0.026 the kg. The very red balls only are collected.
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